グリルでヘルシ〜ヤンニョムチキン
グリルで作るヘルシーヤンニョムチキンです！
このレシピの生い立ち
子供達のリクエストで作りました。
作り方
- 1
鶏手羽先は裏側から骨に沿って2本切り込みを入れて関節部分を折り、◎の下味をつけておきます。
- 2
フライパンにヤンニョンソースの●を入れ、筋が残るくらい軽く煮詰めます。
- 3
下味をつけた鶏手羽先にごま油をまわしかけ、両面焼きグリル上強火・下中火で12分加熱します。焦げそうならアルミをかけます。
- 4
熱いうちに2のソースに煮からめます。お皿に盛り付け、白炒りごまをふって出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏手羽先の下処理1をしてタレが煮からみやすくします。
マーマレードがない場合はハチミツ大さじ1を入れて下さい。
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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