スタミナ苑中おち牛カルビを用意します。

玉葱を少量スライサーでスライスし、水にさらしておきます（トッピング用）。残りの玉葱をくし切りにします（炒め用）。

熱したフライパンに油をひき、①を中火で５分程度炒めます。※中まで十分に加熱してお召し上がりください。

熱したフライパンに油をひき、②のくし切り玉葱を炒め、塩・胡椒で味を調えます。火が通ったら、お皿に敷きます。

④の上に③を盛り付け、水気を切った②のスライス玉葱、万能ねぎを散らします。

お好みでオニオンドレッシングをかけてお召し上がりください。