➡これを使います。

pal system　パニーニ

茄子を斜め切りにして水に晒す。

フライパンにオリーブオイル・バターを熱し、水を切った【2】を炒める。

ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

チーズをカットする。

パニーニパンを半分に切り、黒コショウマヨネーズを塗る。

波型の鉄板にパニーニを一つのせ【4】をのせる。

ミートソースをのせる。

チーズをのせる。

パニーニをもう一つ重ねる。

焼きめがついたらひっくり返す。

両面カリッと焼いたら出来上がり。

半分にカットする。

お皿に盛り付ける。