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鶏胸肉deネギソース和え
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鶏胸肉deネギソース和え-レシピのメイン写真

鶏胸肉deネギソース和え

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

お弁当や作り置きにもオススメ!!
このレシピの生い立ち
唐揚げのアレンジとして考えてみました!!

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くりくりーん
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材料

3人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 白ネギ 2本
  3. ☆醤油 50g
  4. ☆砂糖 30g
  5. ☆酢 10g
  6. サラダ油 適量
  7. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は1口大にカットしておく。

    • 鶏胸肉deネギソース和え作り方1写真
  2. 2

    白ネギは白部分を小口切りまたはみじん切りしておく。

    • 鶏胸肉deネギソース和え作り方2写真
  3. 3

    ②に☆の調味料を入れてよく混ぜる。

    • 鶏胸肉deネギソース和え作り方3写真
  4. 4

    ①に片栗粉を適量入れてよくもみ込んでおく。

    • 鶏胸肉deネギソース和え作り方4写真
  5. 5

    ④をサラダ油でこんがりと揚げる。揚がったら③のボウルに入れて和える。

    • 鶏胸肉deネギソース和え作り方5写真
  6. 6

    こんな感じ!!

    • 鶏胸肉deネギソース和え作り方6写真
  7. 7

    完成!!

    • 鶏胸肉deネギソース和え作り方7写真

コツ・ポイント

鶏胸肉は下味は付けずにカラッと揚げて下さい!! 
醤油の量は、お好みで調整して下さい。
作り立てが一番美味しいですよ~(^_^)/

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くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616
2018/02/16 12:52に公開
熊本在住。子供達は県外へ進学し、夫と2人暮らし季節のイベントには、手作りの料理を作りたくなるので、クックのレシピも参考にさせてもらってます~(^_^)ノ時々、料理教室をさせてもらっています!*レシピは時々見直しています*
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