おつまみに☆納豆と豆腐の納豆揚げ

Name: おつまみに☆納豆と豆腐の納豆揚げ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ ３枚; 納豆 １パック; 豆腐 1/4丁; 刻み青ネギ 適量; 鰹節 ひとつまみ; 納豆についているタレとカラシ 各１; 醤油 適量

居酒屋の納豆揚げに豆腐を入れてアレンジしました。キムチやチーズを入れても美味しいです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
朝食に食べている具材を、居酒屋の納豆揚げふうにしてみました。

材料

２人分

火力が強いと中まで熱が入らず、油揚げの食感も悪くなるので、必ず弱火でじっくり焼いてください。その後仕上げに強火で油を切ります。

NｉA☆ @cook_40062103

2018/02/16 04:29に公開

料理のお仕事をしている彼に褒めてもらいたくて色々作っているうちに……今ではすっかり料理好きに☆彼の[◎]をいただいたレシピや、良く使うタレ、出汁、肉ダネの覚え書きなど、レシピノートとしてクックパッドを活用しています(o^^o)

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