作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかす。
- 2
牛乳と砂糖を鍋に入れて沸騰しない程度に沸かし、火を止める。
- 3
ゼラチンを加えてしっかり溶かす。
- 4
生クリームも加えて混ぜたら、カップに茶こしでこしながらいれる。
- 5
冷蔵庫で2時間冷やす。
コツ・ポイント
写真はいちごですが、ブルーベリージャムなどもおすすめ♡
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