全粒粉、米粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

チョコを四角く刻んでおく。

室温にしたバターと、砂糖を泡立て器でよく混ぜる。

クリーム状になったら、室温にした溶き卵を数回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。（分離しないように、少しずつ入れる)

バニラエッセンスを数滴ふって混ぜてから、ふるっておいた粉を数回に分けて入れさっくりと混ぜ、刻んだチョコも入れて混ぜる。

180度にオーブンを予熱しておく。成型してクッキングシートをひいたお皿にのせ180度で10分→160度に下げ17分焼く。

オーブンから取り出して、よく冷ましたら出来上がり！