節約 ササミの南蛮漬け
chi_o @cook_40128140
ごま油を入れることで香ばしさが増すささみの南蛮漬けです
このレシピの生い立ち
安く手に入るささみを使ったさっぱりしたおかずが作りたくて考えました。作り置きにもむいています。
節約 ササミの南蛮漬け
ごま油を入れることで香ばしさが増すささみの南蛮漬けです
このレシピの生い立ち
安く手に入るささみを使ったさっぱりしたおかずが作りたくて考えました。作り置きにもむいています。
作り方
- 1
ささみは一口大のそぎ切り。人参、きゅうりは千切りにして塩水に漬けておく
- 2
米粉(小麦粉)をささみの両面にまぶして、両面焼き色がつくまで焼く
-
- 3
合わせておいた調味料としっかり水気を切った野菜、ささみを入れ混ぜ合わせたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
両面しっかり焼くこととやはりごま油ですね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
れんこんパウダーで！ささみの南蛮漬け れんこんパウダーで！ささみの南蛮漬け
野菜たっぷりで、れんこんパウダーを衣に使ったささみの南蛮漬け。酸っぱすぎず、さっぱりなのでご飯も進みます(^^)☆
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20144914
