肉の食感が良く、あんかけなので、いつもと違ったボリューム感ある牛丼になります。
このレシピの生い立ち
いつもと違う牛丼にしたかったので、作りながら考えました。煮込むことで結果的にとろみのついた牛丼になりました。もう少し考えれば、もっと工夫できたけど、まあ、これもありかなという感じで食べました。味は美味しいですよ(^_^)