アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは1cmの斜め切り。
アスパラでなくても、冷蔵庫の残り物でOK - 2
卵は半分
大根は8等分
後は小さめの一口大に切る。 - 3
○調味料を混ぜておく。
- 4
フライパンに少量の油をひいてアスパラを炒める。
- 5
切ったおでんも入れ温まったら○調味料を入れ汁気が飛ぶまで絡めるように炒める。
-
- 6
◇冷めるとおでんから出る出汁の味が強くなる。
コツ・ポイント
豆板醤を少し入れて甘辛くしても美味しい
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