シンプルで美味しい、ポテトオムレツ
kengoprest @cook_40240373
朝食などのおかずに手軽にシンプルで美味しいオムレツを。
このレシピの生い立ち
さっと作れてシンプルだけど満足感のある卵料理を食べたいときに、すぐできるオムレツです。
シンプルで美味しい、ポテトオムレツ
朝食などのおかずに手軽にシンプルで美味しいオムレツを。
このレシピの生い立ち
さっと作れてシンプルだけど満足感のある卵料理を食べたいときに、すぐできるオムレツです。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて縦に半分にカットして３ｍｍほどにスライス。
- 2
切ったじゃがいもを水につけておく。
- 3
玉ねぎを細切りにカットする。
- 4
水につけておいたじゃがいもを、180℃の油で素揚げする、
-
- 5
玉子をボールでかき混ぜて、塩を入れて味見をして良かったら、素揚げしたじゃがいもと玉ねぎを加えかき混ぜる。
- 6
温めた小さめのフライパンに作り方５でかき混ぜた玉子を入れて弱火でかき混ぜながら焼く。
-
- 7
表面に焼きめがついて中身が固まりだしたらひっくり返して裏も弱火で焼く。
- 8
表面を触ってみて中まで火が通ったら出来上がり。
-
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ベーコン香るボリュームのあるオムレツです。シンプルな味付けですが、飽きのこない美味しいオムレツです。
misato3
その他のレシピ
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