和風サラダパスタ
パスタのもちもちとシャキシャキ野菜の相性が抜群です
このレシピの生い立ち
ダイエット中だったので、野菜メインメニューを考えてみました。
作り方
- 1
パスタ(ラビオリ)を茹でる。オイルを絡めておく。
- 2
じゃがいもをサイコロサイズに切る。パスタの茹で汁で茹でる
- 3
茹でたじゃがいもを塩少々(分量外)とマヨネーズで和える
- 4
レタスと水菜を食べやすいサイズにカットする
- 5
☆の調味料をあわせる。
- 6
調味料にサラダ、パスタ、じゃがいもを絡めて、お好みで粉チーズをふりかける
コツ・ポイント
味付けは、どんどん濃くなってしまうので、調整しながら作ってください。
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