超簡単！しらすとトマトの冷製パスタ☆

☆きゃん☆
☆きゃん☆ @cook_40111013

大人も子供も大好き！！少ない材料で簡単に作れるさっぱりヘルシーパスタです！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に出来て子供も食べられる冷製パスタを作りたかった☆

超簡単！しらすとトマトの冷製パスタ☆

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材料

2人分
  1. ☆トマト 中1個
  2. ☆しらす干し（ツナでも！） 50g
  3. ☆EXオリーブオイル 大さじ2
  4. ☆めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
  5. スパゲティ（今回は1.6mmを使用） 200g
  6. お好みで大葉、ごま 適量

作り方

  1. 1

    沸騰した湯に塩を入れスパゲティを表示時間＋3分茹でる。

  2. 2

    その間にトマトは食べやすい大きさに切りボウルに入れ、他の☆の材料も入れてあえる。

  3. 3

    麺が茹であがったらザルなどで湯を切り、ザルのまま冷水か氷水に入れて洗うようにザザッと混ぜて麺を冷やす！氷水なら10秒位！

  4. 4

    水気を切ってボウルに入れてあえたら皿に盛って出来上がり☆お好みで大葉を！

コツ・ポイント

ザルを振って水気をよく切る。しらすは途中で混ぜずに仕上げに乗せても美味しいです！
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2児の母、きゃん☆です(^-^)日々節約しながら、子供の喜ぶ料理を短時間で簡単に美味しく作りたいと思います♪食いしん坊ばんざい(●´∀｀●)/
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