麺つゆで!簡単!吉○家風牛丼

mighty68
mighty68 @cook_40129264

炒めないし味付け簡単。時短で作れます。子どもも大好物です。
このレシピの生い立ち
急いでいる日にパパッと作りたくて。

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材料

3人分
  1. 牛肉 350g
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 適量
  4. 麺つゆ(3倍希釈) 大さじ5
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 紅生姜 お好みで
  7. ご飯 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし形に切り、かぶる位の水を入れた鍋で柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    牛肉を加えてアクを取りながら10分程煮る。

  3. 3

    麺つゆ、砂糖を加えてさらに5〜10分煮て玉ねぎに味が染みたら完成!(写真はちょっと薄味です。濃くしたい場合麺つゆ追加!)

  4. 4

    温かいごはんに盛り、お好みで紅生姜を。

コツ・ポイント

牛肉はなるべく薄切りを選ぶと柔らかくて美味しいです。
濃い味付けがお好きでしたら麺つゆを足してくださいね。

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レシピ作者

mighty68
mighty68 @cook_40129264
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