絶品やみつき☆豚バラとキャベツの中華炒め
amnママ @cook_40128113
お家にある具材でやみつきになるおかずレシピです！ご飯が進んで香ばしい味付けなので箸が止まらなく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お家にある具材と調味料で作ってみました！
絶品やみつき☆豚バラとキャベツの中華炒め
お家にある具材でやみつきになるおかずレシピです！ご飯が進んで香ばしい味付けなので箸が止まらなく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お家にある具材と調味料で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
・キャベツはざく切りにします
・豚肉は食べやすい大きさに切って両面に塩胡椒、ブラックペッパー、片栗粉をまぶします -
- 2
フライパンにごま油を入れ加熱し温まってきたら1で切った豚肉を入れ火を通します
-
- 3
豚肉に火が通ってきたらキャベツをいれしんなりするまで炒めます
-
- 4
キャベツを入れたら★の調味料を入れて炒めます
-
- 5
全体的に調味料と絡んできたら溶き卵を回しながら入れます
(＊入れるときは強火で！ぐちゃぐちゃにするように入れると◎) -
- 6
卵が少し固まったくらいで火を止めてください！(＊加熱しすぎると固まりすぎて他の具材と絡みません)
-
- 7
☆お皿に盛り付けたら完成☆
-
コツ・ポイント
①豚肉に塩胡椒、片栗粉などまぶす時はビニール袋に入れてやるとやりやすいです！
②味の濃い薄いは調味料を調整してみてください！
③卵は中火〜強火流し込んで混ぜ合わせたらすぐ火を止めてください！
つくれぽ
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