サクサクチョコクッキー
チョコ感がとっても美味しいクッキー
このレシピの生い立ち
バレンタインで作りました!
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに上白糖を振るいにかけマーガリン、サラダ油を加えハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
1に薄力粉、上白糖、ココアパウダーを加え手で混ぜる。
- 3
板チョコは食感を残す為に粗めに刻んで1に入れる。
- 4
手で全体が混ざるように混ぜる。
粉っぽさが無くなってボソボソっとした感じになってれば生地の完成！ - 5
鉄板にクッキングシートをひいて直径4センチほどの大きさに丸めていく。
間隔をあけて並べていってね！ -
- 6
オーブンを160℃23分で予熱し、焼いていく！
出来上がったら完全に冷まして完成。 -
コツ・ポイント
・生地はボソボソっとしてる状態で完成だからまとめる
為に練ったりしなくても大丈夫！
・成形する時のイメージは少しミニサイズの
カントリーマーム！
表面が少し凸凹してた方が焼き上がり可愛い♡
つくれぽ
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