ボウルに卵黄、薄力粉、砂糖を入れて、牛乳を少しづつ加え混ぜる。ラップをかぶせてレンジ500wで1分半加熱する。

一旦取り出しよく混ぜて再度1分半レンジで加熱し、カスタードクリームを作る。冷めるまでの間､生クリームを8分だてに泡だてる

泡だてた生クリーム、マシュマロを加えて混ぜる。ジャムも加えざっくり混ぜる。

きれいに洗って乾かした牛乳パックにムース生地を入れる。口にラップをかぶせて冷凍庫で凍らせる。

4が凍ったら、固いので注意しながら切り分けたら出来上がりです。