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塩レモンうどん

てれひこ
てれひこ @cook_40073448

話題の調味料を使ってうどんを食べてみました。
このレシピの生い立ち
塩レモンが使いたい…。塩レモン+うどんはおいしそうだなぁと思って作りました。焼きうどんにしようと思ってフライパンで作ったのですが、べちょべちょになってしまったのであえるだけのほうがよかったと思い、このようなレシピにしてみました。

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材料

一人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. レモン くし切り1/2個分程度
  3. ツナ缶 1/2~1
  4. 小口ネギ 適量
  5. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジで解凍、加熱しておく

  2. 2

    塩レモンをよく刻む。ツナは油を良く切っておく。

  3. 3

    加熱されたうどんに塩レモンとツナをくわえ、こしょうを適量かけてあえる。味見をして塩気が足りなければ塩レモンを足す。

  4. 4

    小口ネギを散らして完成。

コツ・ポイント

コツやポイントは特にありません。
塩レモンの塩気の調節に気を付けてください。
もしかしたらツナではなく、こしょうをした豚バラのほうがおいしいかもしれません。

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レシピ作者

てれひこ
てれひこ @cook_40073448
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