CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
焼きなすの三杯酢漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
焼きなすの三杯酢漬け-レシピのメイン写真

焼きなすの三杯酢漬け

mcafe7372
mcafe7372 @cook_40225041

暑くてもツルッと入る夏の救世主的な一品
クエン酸効果で疲れもとれますね(^○^)

このレシピの生い立ち
父のリクエスト( ´ ▽ ` )ノ

暑くてもツルッと入る夏の救世主的な一品
クエン酸効果で疲れもとれますね(^○^)

このレシピの生い立ち
父のリクエスト( ´ ▽ ` )ノ

もっと読む

焼きなすの三杯酢漬け

mcafe7372
mcafe7372 @cook_40225041

暑くてもツルッと入る夏の救世主的な一品
クエン酸効果で疲れもとれますね(^○^)

このレシピの生い立ち
父のリクエスト( ´ ▽ ` )ノ

暑くてもツルッと入る夏の救世主的な一品
クエン酸効果で疲れもとれますね(^○^)

このレシピの生い立ち
父のリクエスト( ´ ▽ ` )ノ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  1. なす 8本
  2. きゅうり 1/2本
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 三杯酢
  5. 酢 25cc
  6. 醤油 25cc
  7. 砂糖 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスにフォークなどで穴をあけ、トースターで15分くらい焼いて焼きなすを作る

  2. 2

    やけどにきをつけながら皮をむく

  3. 3

    皮をむいたなすを氷水につけ冷す

  4. 4

    三杯酢の材料を全部まぜる

  5. 5

    冷したナスに切れ込みを入れ三杯酢に漬け、冷蔵庫で30分以上漬ける

  6. 6

    きゅうりは薄く輪切りにして水にさらし、水を切ったら塩をひとつまみまぶしもんで硬くしぼり添える

コツ・ポイント

三杯酢は1:1:1で
ちょっと濃いかなと思ってもなすを水につけて冷してるので少し漬けてるときに水がでて薄まります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mcafe7372
mcafe7372 @cook_40225041
2014/08/01 13:32に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. つぶと新玉ねぎのセビーチェ
  2. カブと緑の野菜のサラダ
  3. アクアパッツァ!
  4. グリンピースと鶏肉の春巻き
  5. エンコカーダ
  1. 簡単!ピーマンとむね肉の細切り炒め
  2. 夫が愛する♡ゴーヤと豚肉のから揚げ
  3. 鶏肉とししとうのコチュジャン炒め♬
  4. フライパンで簡単☆うなぎの温め方
  5. トマトをポン!で簡単炊き込みご飯
  6. Parmesan potato wedges
  7. Jello cool whip pie!
  8. Kelly's Moist Cornbread
  9. Honey Teriyaki Wings
  10. Creme Brulé French toast casserole
  1. 炭水化物削減!もろこしヘルシーオムライス
  2. 茄子と長いも生ハムのマリネ☆
  3. 自家製ホットケーキ
  4. うまうま♡パイナップルカスタードパン♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20145801
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close