夏にピッタリ!ゴマキムチ冷奴♪

こつぶたん
こつぶたん @cook_40269700

ただの醤油をかけた冷奴は飽きちゃったのでピリ辛にアレンジしてみました(^^)
このレシピの生い立ち
普段、素麺を食べる時のつゆを豆腐にかけてみたら美味しかったので。
それに、キムチが冷蔵庫にあったので、トッピングしてみました!

夏にピッタリ!ゴマキムチ冷奴♪

ただの醤油をかけた冷奴は飽きちゃったのでピリ辛にアレンジしてみました(^^)
このレシピの生い立ち
普段、素麺を食べる時のつゆを豆腐にかけてみたら美味しかったので。
それに、キムチが冷蔵庫にあったので、トッピングしてみました!

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. キムチ 好きなだけ
  3. ●麺つゆ(3倍濃縮) 大1
  4. ごま 大1
  5. ●ラー油 少々
  6. ●すりごま(白) 好きなだけ
  7. 青ネギ(小口切り) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ●を合わせておく

  2. 2

    器に豆腐を盛り付け、キムチをのせて、1をぶっかけて、青ネギを散らせば出来上がりー(^O^)/

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