セロリの香りがアクセント♪このレシピの生い立ち母直伝のふりかけ。兄弟みんなが実家に帰ると食べたくなっている味です。
カブの葉とセロリの葉を下茹で。（15秒くらいでOK）
ごま油を熱して粗みじん切りにしたカブとセロリの葉を炒める。
油が馴染んだらかつおぶし一掴みを入れてさらに炒める。
しょうゆを鍋肌から入れ、すりごまを加えて火を消し、出来あがり。
削り節は多めにいれた方がパラパラとなって美味。カブの葉の代わりに大根の葉、しらすやちりめんじゃこ、油揚げでボリュームアップしてもOK★
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