黒豆きな粉とあわせると絶品★このレシピの生い立ち濃厚で食べごたえのある牛乳かんが食べたくて。授乳中のカルシウム摂取に食べています。
牛乳をレンジで人肌まで温める（200w5分程）。
鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜ、煮溶かします。沸騰したら弱火にして1～2分沸騰を続ける。
粉寒天が溶けたら牛乳を3回くらいに分けて混ぜ入れ、砂糖も加えて溶かす。
型に流し固めます。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やすとよりいっそう美味しいです。
寒天は溶けにくいので1～2分よく混ぜる。牛乳も吹き零れやすいので火加減に注意。（大きめのお鍋が良いかも）
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