かつおの鉛節オニオンサラダ♪
♪★しおり★♪ @cook_40155200
かつおの旨味が凝縮した鉛節をつかったサラダです(о´∀`о) 面倒な手順もなく簡単♪10分で作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
焼津のさかなセンターで美味しい鉛節を買ったので♪試食で似たようなレシピで出してくれたので真似してみました＼(^o^)／
かつおの鉛節オニオンサラダ♪
かつおの旨味が凝縮した鉛節をつかったサラダです(о´∀`о) 面倒な手順もなく簡単♪10分で作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
焼津のさかなセンターで美味しい鉛節を買ったので♪試食で似たようなレシピで出してくれたので真似してみました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
わかめを5分くらいお水でもどし、よく手で水気を絞っておく。
- 2
たまねぎを薄くスライスしたら5分ほど水にさらし、よく水気を絞っておく。(辛いのが苦手なら水を変えて2回ほど繰り返す)
- 3
かつおの鉛節は手で裂く。
- 4
ドレッシングは★の材料をあらかじめ混ぜ合わせておきます。
- 5
1～4を合えて完成♪
めちゃ簡単！ - 6
完成写真はオシャレぶってシルクレタスを下に敷いています。
お好みでどうぞ！ - 7
わかめの代わりに小口切りのキュウリを塩揉みして汁気を絞ったもので作っても美味！( ´,_ゝ`)
コツ・ポイント
玉ねぎはなるべく薄く切ってね！
ドレッシングは市販の青じそドレッシングや、柚子ポン酢でも美味しいですが、今回のレシピのドレッシングはリキッドレモンの酸味が効いて家族にも特に好評でした(о´∀`о)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20146000
