毎年恒例の七草ご飯
一年の健康は祈りたい…でもウチみんなお粥嫌いなので、混ぜご飯にしてます 笑笑
このレシピの生い立ち
ウチみんなお粥嫌いなので…笑
作り方
- 1
七草セットを食べやすい大きさに刻み、湯通ししたら水にさらし、ぎゅーっと水気を抜く。
- 2
炊けたご飯二合分に、調味料と七草、しらす干し、ごまを混ぜ完成。
コツ・ポイント
冷凍しらす干しは湯通ししたら臭みが消えます。混ぜ合わせ用のお米を炊く際にみりん大さじ1、サラダ油小1入れると艶よくプロ仕様になります。
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ご飯の友をたくさん用意して土鍋で好きなだけ食べる形にしてから年に一度の七草粥が家族が楽しみにする食事になりました。
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我が家の簡単七草粥♪塩味でも味噌味でも♪ 我が家の簡単七草粥♪塩味でも味噌味でも♪
冷凍ご飯、冷や飯、勿論炊きたてでもOK☆お米から炊かないで既に出来てるご飯を入れるだけの簡単お粥無病息災願って^^
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