口の中でとろける生チョコこのレシピの生い立ちバレンタインに
ボールにミルクチョコレートを入れ湯せんにかける
①が溶けたら生クリームを入れゴムベラで混ぜる
②をラップを敷いたバットに流し入れ、冷凍庫で1時間冷やす
③を包丁で四角く切り、ココアパウダーにくぐらせる
ミルクチョコレートをテンパリングすると美味しくなります湯が入らないように気をつける
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