メレンゲ消費に最適なスイーツです。
甘さしっかりめなのでブラックコーヒーと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
2007年10月17日作成
卵白が沢山余ったので本を参考に作りました。
しっかりとしたメレンゲを作る為、砂糖を沢山使うので甘いです。海外ではポピュラーなケーキのようですが、日本人にはどうかな？と思います。