アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切って水にさらす。
玉ねぎは、くし切りにする。
人参は乱切りにする。
キャベツは、ざく切りにする。 - 2
ベーコンは、食べやすい大きさに切る。
ウインナーは2等分に切る。
セロリは筋を取り千切りにする。 - 3
鍋に水を入れ沸騰させます。
沸騰したらコンソメ顆粒を入れます。
じゃがいもと人参を加えて10分位煮込みます。 - 4
10分煮たら、玉ねぎ、キャベツ、セロリを加えて煮込みます。
- 5
ベーコンとウインナーを加えて塩コショウをして
蓋をして15分位煮込みます。 - 6
じゃがいもと人参に串が通ればオッケー。
ブラックペッパーを加えて味を調えたら出来上がりです。 -
コツ・ポイント
じゃがいもは崩れやすいので大きめに切ってね。
セロリは必ず筋を取ってね。
水加減は調整して下さい。
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