キャベツを千切りにします。
画像はスライサー使用。

カツを切ります。

フライパンにタレの材料を入れ沸騰させキャベツ→卵3分の2の順に入れ、中火で蓋無しで1分煮ます。

卵を入れ1分経ったらカツを入れて残りの卵をカツの周りから入れフライパンを揺すりながら1分ほどで完成です。