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豚肉とアスパラのラー油ニンニク炒め
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豚肉とアスパラのラー油ニンニク炒め-レシピのメイン写真

豚肉とアスパラのラー油ニンニク炒め

★ぶんぶん☆
★ぶんぶん☆ @cook_40095779

おろしにんにくとラー油に漬け込んだ豚肉が最高(*°ั˘°ั*)♡ご飯によく合う!!!どの家庭にもある調味料で簡単です！
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豚肉アスパラがあったのでにんにく炒めにしようと
ラー油があったのでちょい足ししてみました

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豚肉とアスパラのラー油ニンニク炒め

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おろしにんにくとラー油に漬け込んだ豚肉が最高(*°ั˘°ั*)♡ご飯によく合う!!!どの家庭にもある調味料で簡単です！
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材料

二人分
  • 豚バラ 300㌘
  • アスパラ ３本
  • しめじ １パック
  • ニンニク １片
  • ラー油 大さじ1/2
  • ★砂糖 大さじ１/２
  • ★塩 ３つまみ
  • ★しょうゆ 大さじ１
  • ★酒 大さじ1
  • ★こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉におろしにんにくとラー油を入れて10分くらい漬け込む

  2. 2

    アスパラを斜め切り
    しめじは石づきを切りほぐしておく

  3. 3

    ★の調味料を混ぜ合わせておく

  4. 4

    フライパンに油を熱し１の豚肉を炒める

  5. 5

    火が通ってきたら２をくわえ炒める

  6. 6

    ３で味付け。
    水気がなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

豚肉をしっかり漬け込むのがポイントです(*´˘`*)

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★ぶんぶん☆
★ぶんぶん☆ @cook_40095779
2018/02/17 11:54に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 シメジ アスパラ にんにく 酒

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