パンの耳で焼きチョコラスク
サンドイッチなど作ると余りがちなパンの耳がおいしいラスクに♡とけない焼きチョコなのでお子さまにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
しみチョコラスクは難しかった…。
とけないチョコラスクを作りたい！
(2歳すぎの娘はチョコラスクをあげると悲惨なことに…。)
余りがちなパンの耳をなんとか消費したい！
これらを解消してかつ簡単にと思い作りました。
パンの耳で焼きチョコラスク
サンドイッチなど作ると余りがちなパンの耳がおいしいラスクに♡とけない焼きチョコなのでお子さまにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
しみチョコラスクは難しかった…。
とけないチョコラスクを作りたい！
(2歳すぎの娘はチョコラスクをあげると悲惨なことに…。)
余りがちなパンの耳をなんとか消費したい！
これらを解消してかつ簡単にと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンの耳を食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱皿にクッキングシートを敷いてパンの耳を並べて600wで3分チンする。
(ラップはしないでください！) - 3
ひっくり返して再度600wで2分チンする。水分がなくなってカラカラになるまで1〜2分ずつ加熱する。
- 4
板チョコを細かく砕いて、耐熱ボウルに入れふんわりラップをして600wで1分チンする。
(湯煎で溶かしても大丈夫です。) - 5
混ぜて滑らかに溶かしたら、コーンスターチと薄力粉を振るい入れよく混ぜる。
- 6
カラカラになったパンの耳を入れてよく混ぜ、チョコがパンの耳全体につくようにする。
- 7
オーブンを170℃に予熱し、クッキングシートを引いた天板にパンの耳をくっつかないように並べ、10分～15分焼く。
- 8
冷ましたら完成！
お好みで粉砂糖をかけても◎！
コツ・ポイント
★パンの耳をカラカラにする際焦がさないように注意してください。焦げると苦味が出ます。
★粉ふるいがない場合はザルかボウルに粉を入れホイッパーで混ぜるとダマがなくなります。
つくれぽ
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