時短☆ごまだれキムチうどん

時短☆ごまだれキムチうどん-レシピのメイン写真

時短☆ごまだれキムチうどん

マメ。 @cook_40039632

うどんアレンジ。キムチとごまだれのコラボです。温かくても冷やしでも美味しいよ。
食べるときは底から混ぜていただきまーす。
このレシピの生い立ち
オットが体調不良ですうどんばかりの日が続いたからアレンジしてみた。

うどんアレンジ。キムチとごまだれのコラボです。温かくても冷やしでも美味しいよ。
食べるときは底から混ぜていただきまーす。
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マメ。 @cook_40039632

うどんアレンジ。キムチとごまだれのコラボです。温かくても冷やしでも美味しいよ。
食べるときは底から混ぜていただきまーす。
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材料

2人分

うどん(冷凍だと時短) 2玉
キムチお好み
刻み葱(あればでOK) お好み
ごまだれ
水 150ml
めんつゆ(4倍) 大さじ2
すりごま大さじ1
ねりごま(あれば) 小さじ1

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作り方

1

ごまだれの材料を鍋の中で合わせひと煮立ちさせ火を止めて、器に入れておく。
2

大きめの鍋にたっぷり水を入れ沸騰させ、うどんを茹でる。(冷凍うどんだと1分倉頼で茹で上がるので時短)
3

茹で上がったらうどんをごまだれを入れておいた器に盛り付け、最後にキムチと葱を乗せれば完成☆

コツ・ポイント

食べるときは底から混ぜてキムチと一緒にいただきます☆
夏は冷やしでも美味しいよ♪
冷やしの時は作ったごまだれを冷やしておいて、うどんを水でしめればOK

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マメ。 @cook_40039632

2018/02/17 13:17に公開

働く主婦。いつもつくれぽいただいてありがとうございます。掲載が少し遅れることがありますが、たのしみにしています☆マメの毎日ごはんはこちら↓「マメごはん。」http://mamegohan2.blog.fc2.com/

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