フライパンで簡単☆パイナップルケーキ
CRC凛凛 @cook_40055144
ココナッツの香りがパイナップルとベストマッチ♡
このレシピの生い立ち
子どもの夏休みの課題に「おかしを作ってみる」というのがあり、ハワイアンパンケーキのレシピ(レシピID:19973665)を元に、小学1年生の娘でも作れるレシピを考えました(*´∀｀)
フライパンで簡単☆パイナップルケーキ
ココナッツの香りがパイナップルとベストマッチ♡
このレシピの生い立ち
子どもの夏休みの課題に「おかしを作ってみる」というのがあり、ハワイアンパンケーキのレシピ(レシピID:19973665)を元に、小学1年生の娘でも作れるレシピを考えました(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
スケールの上にボウルを乗せて、ココナッツミルク・パイナップル・バター・グラニュー糖以外の材料を計測しながら入れていく。
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- 2
キッチンペーパーでパイナップルの余分な水分を軽くとって、3輪は1/2に切っておく。
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- 3
1.のボウルにココナッツミルクを入れて混ぜる。
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- 4
フライパンにバターを入れて溶かし、グラニュー糖を振り入れる。
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- 5
2.のパイナップルを写真のように並べる。
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- 6
4.の生地を流し入れ、蓋をして弱火で30分焼く。(今回は卓上IHで)
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- 7
竹串を刺して何もつかなければ焼き上がり。
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- 8
火から降ろし、フライパンにお皿を被せてひっくり返す。
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- 9
出来上がり☆
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- 10
カットするとこんな感じ♪
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- 11
簡単なので、お子さんと一緒にお菓子作りも楽しんでみてはいかがでしょう♪
(火傷にはご注意ください☆) -
コツ・ポイント
＊火力はご家庭の調理器具によって調節してください。
＊我が家は、1000V卓上IHだと10目盛り中、最初15分は目盛り4. 、残り15分は目盛り5、2000VのビルトインIHだと、最初15分は目盛り2、残り15分は目盛り3で焼きます♪
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