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簡単☆菜っ葉のふりかけ
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簡単☆菜っ葉のふりかけ-レシピのメイン写真

簡単☆菜っ葉のふりかけ

だらごはん
だらごはん @cook_40128766

甘辛の味付けで子供達がパクパクご飯をたべます。
混ぜ込んでおにぎりにも。
このレシピの生い立ち
菜っ葉を頂いたので。

甘辛の味付けで子供達がパクパクご飯をたべます。
混ぜ込んでおにぎりにも。
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だらごはん
だらごはん @cook_40128766

甘辛の味付けで子供達がパクパクご飯をたべます。
混ぜ込んでおにぎりにも。
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菜っ葉を頂いたので。

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材料

作りやすい分量
  • 菜っ葉 1わ
  • ちりめんじゃこ 30グラムくらい
  • すりごま たっぷり
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 生姜(チューブ) 1センチくらい
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作り方

  1. 1

    菜っ葉は5ミリ幅くらいに刻む

  2. 2

    フライパンに弱火にゴマ油を熱し、生姜をいれる

  3. 3

    菜っ葉をいれて中火にする。油が馴染んだらしらすをいれる

    • 簡単☆菜っ葉のふりかけ作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら酒、砂糖、醤油を加える

  5. 5

    水分がある程度なくなったらすりごまを加える

  6. 6

    水気がなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

水分をしっかりとばしてください。
生姜と醤油、砂糖を焦がさないよう気をつけてください。

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だらごはん
だらごはん @cook_40128766
2018/02/19 09:29に公開
料理は好きだけど面倒くさがり。洗い物少なく手間かけずで美味しい料理作りたいです。
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ 酒 菜っ葉 しょうが

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