タケノコ・こわらび炊き込みご飯

タケノコ・こわらび炊き込みご飯-レシピのメイン写真

タケノコ・こわらび炊き込みご飯

rnaga99 @cook_40043207

旬の筍とわらびで・・炊き込みご飯に！！
このレシピの生い立ち
この時期になると新鮮な筍、山菜などを使った炊き込みご飯が恋しくなりますね☆(*＾ー＾)σ☆☆

旬の筍とわらびで・・炊き込みご飯に！！
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この時期になると新鮮な筍、山菜などを使った炊き込みご飯が恋しくなりますね☆(*＾ー＾)σ☆☆

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旬の筍とわらびで・・炊き込みご飯に！！
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この時期になると新鮮な筍、山菜などを使った炊き込みご飯が恋しくなりますね☆(*＾ー＾)σ☆☆

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この時期になると新鮮な筍、山菜などを使った炊き込みご飯が恋しくなりますね☆(*＾ー＾)σ☆☆

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材料

2人分

筍の水煮 50g程度
わらび 1/2束
エリンギ 1/2本
ごぼう 1/4本程度
すりごま少量
鰹だしの素小さじ２程度
醤油大さじ1弱
米 2合

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作り方

1

タケノコ、わらび、エリンギ、ごぼうなどは食べやすい大きさにカット
2
洗米を炊飯器に、その上にカットしたタケノコ、わらびなどをのせる
3

鰹だし＋醤油＋鰹だしの素を混ぜ合わせて炊飯器に加え、米の量に応じた指定の水量を入れる
4
炊飯器のスイッチON・・・炊きあがりを待ち、炊きあがったらすりごまをかけてできあがり

コツ・ポイント

特にコツはないですね。とにかく食べやすいようにカットして一緒に炊き込むだけ。

そうそう、水量は米の量に応じて指定された量以上に入れないことですね。やや少なめでもOKですよ～

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rnaga99 @cook_40043207

2014/04/29 02:42に公開

男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/

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このレシピのキーワード

ご飯ごぼうわらびたけのこエリンギ米

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