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チーズケーキ♡タルト
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チーズケーキ♡タルト-レシピのメイン写真

チーズケーキ♡タルト

★まいちゃん★
★まいちゃん★ @cook_40167085

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材料

1ホール
  • 【タルト生地】
  • バター 60g
  • 小麦粉 50g
  • 強力粉 50g
  • 砂糖 40g
  • アーモンドプードル 20g
  • 卵黄 1個分
  • バニラエッセンス 数滴
  • 【チーズ生地】
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 小麦粉 大さじ2
  • 砂糖 60g~80g
  • 全卵 2個
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    タルト生地を破れにくいビニール袋にいれてもみもみ♪しっかりまざってまとまったら冷蔵庫に1時間程度いれておく♪

  2. 2

    クリームチーズは室温にもどしておくか、レンジで1分チンしておく♪
    オーブンを180度に余熱しておく♪

  3. 3

    チーズ生地をミキサーにいれて混ぜる♪

  4. 4

    タルト生地は麺棒でタルト型より少し大きめにのばして敷き詰める♪

  5. 5

    チーズクリームをタルト生地にいれて、180度のオーブンで40分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

タルト生地の強力粉・アーモンドプードルがないときは小麦粉で代用OK☆その場合は小麦粉120gで作ってね☆

チーズ生地の砂糖はお好みで加減してください☆

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★まいちゃん★
★まいちゃん★ @cook_40167085
2014/07/25 03:39に公開

このレシピのキーワード

ケーキ タルト 生クリーム クリームチーズ バター 強力粉 卵 チーズ 小麦粉 卵黄

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