キュウリは薄切りにして塩小１を入れた水につけておきます。

バターは電子レンジ(600w)で２０秒加熱。柔らかくなったら塩を加えます。

混ぜます。

パンの片面に塩バターを塗っていきます。

キュウリの水を切ります。

パンにキュウリをのせます。

もう１枚のパンを被せて軽く押さえます。

キッチンペーパーを軽く湿らせて下さい。絞ってください。破けない程度で。

サンドイッチに被せます。

まな板などで重し。

鍋に水を入れてのせてみたり。

ミネナルウォーターのボトルをのせたり。

しばらく待ったら斜めに切って出来上がり。