牛バラ肉を並べ、コショウをふります。

肉の幅に合わせて、レタス約1枚分をキツく巻いておきます。
☆バラけてます。

レタスをキツく巻きながら、肉も一緒に巻いていき、巻き終わりを下にしておきます。

何本か作ります。
☆初めの1本は、切って串に刺すことが出来ましたが、パック下の肉は切り落としでまともなのがなく、1本巻に

オイスターソース、しょう油、砂糖、みりん、にんにくを混ぜて、タレを作っておきます。

フライパンにサラダ油を敷いて、牛バラ巻を並べて中火で焼いていきます。
☆焦げ付きそうだったので、クッキングシートを敷いた

時々回しながら、全体を焼いていきます。

ある程度焼けたら、オイスターソースのタレをかけて焼いていきます。
☆回しながら、全体にかけます。

牛肉に火が通るように、蓋をして焼いていきます。

牛肉に火が通れば、完成です。

レシピID:19123412
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