かぼちゃは電子レンジで5分加熱する。

☆熱いうちに皮ごと潰すと楽です。

玉ねぎをみじん切りにします。

ひき肉を色が変わるまで炒めたら
2をいれて透き通るまで炒めます。

3を1にいれ塩コショウを振り混ぜます。

4を好きな大きさに整形します。

小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。