ヘルシー☆簡単♪冬瓜のきな粉かけスイーツ

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

レンジで蒸した冬瓜にきな粉砂糖をまぶしてヘルシーで簡単なスイーツを作りました♫
身体も喜びます☆
このレシピの生い立ち
あまり味気のない冬瓜をスイーツにできそうだったので、好きなきな粉をかけて食べてみました☆
なかなかいけました♫

ヘルシー☆簡単♪冬瓜のきな粉かけスイーツ

レンジで蒸した冬瓜にきな粉砂糖をまぶしてヘルシーで簡単なスイーツを作りました♫
身体も喜びます☆
このレシピの生い立ち
あまり味気のない冬瓜をスイーツにできそうだったので、好きなきな粉をかけて食べてみました☆
なかなかいけました♫

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材料

2人分
  1. とうがん 200g
  2. きな粉 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ひとつまみ
  5. 黒ごま 少々

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮を厚めにむき、種を取る。一口大に切って耐熱皿に入れ、塩をまぶす。

  2. 2

    ラップをかけてレンジ600wで3分半加熱し、そのまま冷ます。

  3. 3

    水分を捨ててきな粉と砂糖を混ぜたものをかける。お好みで黒ごまをふる。

コツ・ポイント

できればレンジをかけてラップをしたまま15分ぐらい放置しておくと冬瓜がしっとりしてます♫
冷蔵庫で冷やして食べる前にきな粉砂糖をかけてもいいですね(^^)

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いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ブログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のブログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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