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白玉団子-レシピのメイン写真

白玉団子

ぷる
ぷる @puru_puru

簡単なのに、もちもちの白玉団子!みたらしやあんこでどうぞ!!お月見にも
このレシピの生い立ち
お月見にお団子が食べたくて、作りました☆

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材料

  1. 白玉粉 100g
  2. 米粉 70g
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作り方

  1. 1

    白玉粉と米粉に水を加え、よく練る
    *水の量は混ぜながら耳たぶくらいのやわらかさになるように調整

  2. 2

    手で丸め、形を整える

  3. 3

    沸騰した湯に1個ずつ入れる

  4. 4

    浮いてきたら、さらに2分ほどゆでる

  5. 5

    4を冷水にとり、冷やす

コツ・ポイント

写真がないためわかりにくくなってます…

白玉粉に米粉を足すとよりもちもちとした食感になります!
みたらしのたれをかけても、あんこといっしょに食べてもおいしいです!!

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ぷる
ぷる @puru_puru
2014/09/12 06:05に公開
おかしを作り、食べるのがのが好きです(^_^)☆たま~に更新しますもしよかったら参考にして作ってみてください!
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