卵ともやしで簡単中華おかず☆

卵ともやしで簡単中華おかず☆-レシピのメイン写真

卵ともやしで簡単中華おかず☆

Mau☆cafe @cook_40053789

もやしと卵でボリュームおかず☆
このレシピの生い立ち
あんかけの味をドレッシングで冒険してみたら、すごく美味しかったのでお急ぎレシピの定番です。

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あんかけの味をドレッシングで冒険してみたら、すごく美味しかったのでお急ぎレシピの定番です。

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あんかけの味をドレッシングで冒険してみたら、すごく美味しかったのでお急ぎレシピの定番です。

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材料

約３人分

もやし２袋(1袋でも可)
卵３個～４個
☆つゆの素大1
☆和風ドレッシング大3
☆砂糖小1
☆水 100～130cc
☆片栗粉(水溶き用) 大1
ごま油適量

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作り方

1

☆調味料を合せよく混ぜておく。
もやしは、ごま油で軽く炒める(分量外、塩こしょう◎)
2

お皿にもやしを盛り付ける。卵を溶きフライパンへ投入焼けたらもやしの上へのせる。
3

☆の調味料をフライパンへ入れとろみが出るまで混ぜ合わせる。(あんの緩さはお好みで)
卵の上からかけて出来上がり。
4
中身を野菜炒めにしました！
5
青じそドレッシングでカニかま入り

コツ・ポイント

和風ドレッシングは、おうちにあるもので◎
うちは、ピエトロドレッシング～お勧めです☆
あんの緩さは、お水で調節してください。

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Mau☆cafe @cook_40053789

2014/09/17 03:53に公開

平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥大学4(離れて暮らす)とサッカー男子中学3の食べ盛り男の子２人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃ♡

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