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早い!簡単!シンプルガーリック炒飯♡
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早い!簡単!シンプルガーリック炒飯♡-レシピのメイン写真

早い!簡単!シンプルガーリック炒飯♡

sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054

シンプルな素材だけ使った簡単炒飯です♪
焦がしにんにくがやみつき(≧∇≦*)

このレシピの生い立ち
居酒屋さんの″にんにくごはん″があまりに美味しかったので見様見真似で作ってみました♬
味は微妙にかけ離れていたけれど・・これはこれで美味しくできました(*^-^*)

シンプルな素材だけ使った簡単炒飯です♪
焦がしにんにくがやみつき(≧∇≦*)

このレシピの生い立ち
居酒屋さんの″にんにくごはん″があまりに美味しかったので見様見真似で作ってみました♬
味は微妙にかけ離れていたけれど・・これはこれで美味しくできました(*^-^*)

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早い!簡単!シンプルガーリック炒飯♡

sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054

シンプルな素材だけ使った簡単炒飯です♪
焦がしにんにくがやみつき(≧∇≦*)

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居酒屋さんの″にんにくごはん″があまりに美味しかったので見様見真似で作ってみました♬
味は微妙にかけ離れていたけれど・・これはこれで美味しくできました(*^-^*)

シンプルな素材だけ使った簡単炒飯です♪
焦がしにんにくがやみつき(≧∇≦*)

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居酒屋さんの″にんにくごはん″があまりに美味しかったので見様見真似で作ってみました♬
味は微妙にかけ離れていたけれど・・これはこれで美味しくできました(*^-^*)

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗軽く4杯
  2. にんにく 1片
  3. 小ねぎ 適量
  4. 卵 1個
  5. 塩こしょう 少々
  6. 醤油 適量
  7. サラダ油 適量
  8. 紅しょうが(無くても可) 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくはスーバーみじん切り(*^^*)
    小ねぎ小口切り
    卵そのままでスタンバイ!
    材料これだけ!(^^)!

    • 早い!簡単!シンプルガーリック炒飯♡作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、みじん切りしたにんにくを炒めます。
    キツネ色に変わったらご飯投入!

  3. 3

    全体ににんにくが絡んだらフライパンの端に卵を割り入れ素早くかき混ぜて下さい!

    • 早い!簡単!シンプルガーリック炒飯♡作り方3写真
  4. 4

    続いて小ねぎを投入!
    塩こしょうして強火で炒めます(^^)/
    仕上げは鍋肌に醤油を回し入れ香ばしく香ったら出来上がり♪

    • 早い!簡単!シンプルガーリック炒飯♡作り方4写真
  5. 5

    にんにく醤油を使うとまた違った美味しさが・・(*^^*)

    作り置きチョー便利です♪
    ID:20113682

    • 早い!簡単!シンプルガーリック炒飯♡作り方5写真
  6. 6

    H26年9月22日
    ガーリック炒飯部門人気検索でトップ10入りしました(*^-^*)
    ありがとうございました♡

    • 早い!簡単!シンプルガーリック炒飯♡作り方6写真

コツ・ポイント

にんにくを炒める時以外は全て強気で強火で(≧∇≦*)

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sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054
2014/09/13 06:38に公開
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく1日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました!クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです!
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