◎の材料を混ぜておく。

ボウルに卵をいれてまぜる。
その中にカニカマをほぐしていれていく。

フライパンに油をひき、フライパンを温める。
卵液の1/3を流し込み、中火で熱する。
（3人前を作るため三等分する）

表面が固まってきたら完成。ゆっくりごはんの上に移す。

あん作りをする。
◎の材料をフライパンにいれ、トロミがでるまで熱する。トロミがでてきたら卵にかける。

2014.12.16話題のレシピになりました。みなさまありがとうございます☆