材料1つ＊お好み焼き粉でサクふわパン
anna324 @cook_40229906
ポンデケージョよりもサックリ、パンよりはもっちりしっとりの塩味パン♪材料1つで簡単&お手軽(^^)
このレシピの生い立ち
粉を使ってノンオイル・ノンエッグでできるおやつを実験中♪もふもふ食感のヘルシーで素朴なパンが出来ました(^^)直径3cmで1コあたり約35kcalです。
材料1つ＊お好み焼き粉でサクふわパン
ポンデケージョよりもサックリ、パンよりはもっちりしっとりの塩味パン♪材料1つで簡単&お手軽(^^)
このレシピの生い立ち
粉を使ってノンオイル・ノンエッグでできるおやつを実験中♪もふもふ食感のヘルシーで素朴なパンが出来ました(^^)直径3cmで1コあたり約35kcalです。
アプリでひらく作り方
- 1
お好み焼き粉に水を入れ、よくこねます。
- 2
一口サイズに丸め、オーブントースターで約6分半焼いて出来上がり。(焼き時間はご家庭のオーブンによって調節してください)
- 3
断面はこんなかんじ♪しっとりふわふわ。
-
- 4
粉の1/4〜1/3を片栗粉にするとよりもっちりポンデケージョに近くなります♪写真は青海苔入り。
-
- 5
※粉によってかなり塩味が強いものもあるようです！まずは味見程度からお作りいただくと失敗ないかもしれません(^^;
コツ・ポイント
お好み焼き粉10gで直径3cmが1コ分です。水の量は粉の重さの約半分。生地が手に付かない程度に調節して下さい。お好み焼き粉だけでしっかりだしと塩の味がします。チーズや青海苔、ゴマ、桜エビなどを混ぜても♪チョコを混ぜたら塩チョコパン…？！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20148320
