豆乳で作るチョコクリーム

とも太のごはん
とも太のごはん @cook_40055816

牛乳を使わず、授乳中でも食べられる豆乳でできるクリームです。ちょっと甘いものが欲しくいときに☆
このレシピの生い立ち
授乳中でも甘いものが食べたくて…。チョコレート風味にしました。

豆乳で作るチョコクリーム

牛乳を使わず、授乳中でも食べられる豆乳でできるクリームです。ちょっと甘いものが欲しくいときに☆
このレシピの生い立ち
授乳中でも甘いものが食べたくて…。チョコレート風味にしました。

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材料

約200ml分
  1. 豆乳 200ml
  2. メープルシロップ 大さじ2
  3. ココアパウダー 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れて泡立て器でよく混ぜます。

  2. 2

    そのまま中火にかけ、フツフツしてきたら弱火にし、3分ほどねっとりするまで練ります。

  3. 3

    クリームっぽくなったらできあがりです!

コツ・ポイント

練るときは焦がさないように注意です。
パンにぬったり、クラッカーにのせたりしてもおいしくいただけます。

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とも太のごはん
とも太のごはん @cook_40055816
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授乳中のため絶賛食事改善中です(^o^)トラブル多い乳ですので、小麦、肉類、乳製品、果物、和菓子、洋菓子は食べないようにしています。食は体を作る基本です。よい乳を子どもにお届けできるように工夫して料理しています。
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