超簡単☆こく旨だけどあっさり天丼のたれ！
あけぼしたびと @AkeBoshi
煮詰めて簡単☆激うま天丼のたれ！見た目よりしょっぱくないんです！濃いけどあと味すっきりでもおいしい！天ぷら揚げたら天丼！
このレシピの生い立ち
天ぷらって一度にたくさんあげますよね〜。だったら天丼にしちゃいましょう〜☆甘っ辛い天丼を食べる時って幸せ〜♡おいしいが一番！余談ですがAmazonのKindle版で料理本を「椎名司」で出しています。よかったら覗いてみてくださいね〜〜〜☆
超簡単☆こく旨だけどあっさり天丼のたれ！
煮詰めて簡単☆激うま天丼のたれ！見た目よりしょっぱくないんです！濃いけどあと味すっきりでもおいしい！天ぷら揚げたら天丼！
このレシピの生い立ち
天ぷらって一度にたくさんあげますよね〜。だったら天丼にしちゃいましょう〜☆甘っ辛い天丼を食べる時って幸せ〜♡おいしいが一番！余談ですがAmazonのKindle版で料理本を「椎名司」で出しています。よかったら覗いてみてくださいね〜〜〜☆
作り方
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天丼のたれの材料を入れます。
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- 2
中火で約10分焦がさないようにとろみが軽くつくまで煮詰めます。煮詰め過ぎると苦味が出るので注意しましょう。
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- 3
天ぷらを入れます。
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- 4
天丼のたれを絡めます。
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- 5
器にごはんをよそりたれを少しごはんにかけ天ぷらをよそってできあがり〜〜〜☆
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コツ・ポイント
軽くとろみがつくまで煮詰めます。たれ全体にぶくぶくと泡が立つと煮上がりです。しょうがの入れ過ぎに注意しましょう。しょうがの量でかなり味が変わります。くれぐれも入れ忘れないようにしてください。たれに天ぷらを入れたら絡めるだけで煮詰めないように
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