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超簡単☆こく旨だけどあっさり天丼のたれ!
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超簡単☆こく旨だけどあっさり天丼のたれ!-レシピのメイン写真

超簡単☆こく旨だけどあっさり天丼のたれ!

TENMA
TENMA @K_TENMA

煮詰めて簡単☆激うま天丼のたれ!見た目よりしょっぱくないんです!濃いけどあと味すっきりでもおいしい!天ぷら揚げたら天丼!
このレシピの生い立ち
天ぷらって一度にたくさんあげますよね〜。だったら天丼にしちゃいましょう〜☆甘っ辛い天丼を食べる時って幸せ〜♡おいしいが一番!余談ですがAmazonのKindle版で料理本を「椎名司」で出しています。よかったら覗いてみてくださいね〜〜〜☆

煮詰めて簡単☆激うま天丼のたれ!見た目よりしょっぱくないんです!濃いけどあと味すっきりでもおいしい!天ぷら揚げたら天丼!
このレシピの生い立ち
天ぷらって一度にたくさんあげますよね〜。だったら天丼にしちゃいましょう〜☆甘っ辛い天丼を食べる時って幸せ〜♡おいしいが一番!余談ですがAmazonのKindle版で料理本を「椎名司」で出しています。よかったら覗いてみてくださいね〜〜〜☆

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超簡単☆こく旨だけどあっさり天丼のたれ!

TENMA
TENMA @K_TENMA

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材料

1回分
  1. お好きな天ぷら 適量
  2. 天丼のたれ
  3. しょう油 1/4カップ
  4. みりん 1/4カップ
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 水 3/4カップ
  7. 粉末だし 小袋5g
  8. しょうが(すりおろし) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    天丼のたれの材料を入れます。

    • 超簡単☆こく旨だけどあっさり天丼のたれ!作り方1写真
  2. 2

    中火で約10分焦がさないようにとろみが軽くつくまで煮詰めます。煮詰め過ぎると苦味が出るので注意しましょう。

    • 超簡単☆こく旨だけどあっさり天丼のたれ!作り方2写真
  3. 3

    天ぷらを入れます。

    • 超簡単☆こく旨だけどあっさり天丼のたれ!作り方3写真
  4. 4

    天丼のたれを絡めます。

    • 超簡単☆こく旨だけどあっさり天丼のたれ!作り方4写真
  5. 5

    器にごはんをよそりたれを少しごはんにかけ天ぷらをよそってできあがり〜〜〜☆

    • 超簡単☆こく旨だけどあっさり天丼のたれ!作り方5写真

コツ・ポイント

軽くとろみがつくまで煮詰めます。たれ全体にぶくぶくと泡が立つと煮上がりです。しょうがの入れ過ぎに注意しましょう。しょうがの量でかなり味が変わります。くれぐれも入れ忘れないようにしてください。たれに天ぷらを入れたら絡めるだけで煮詰めないように

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2019/10/03 12:13に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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