材料4つ♡アイスボックスクッキー
ゆきるみい @cook_40281535
お家にある材料たった4つで
さくさくのクッキーが作れます(*˘︶˘*)
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きで
少ない材料でもできるかな、と
考えました！
材料4つ♡アイスボックスクッキー
お家にある材料たった4つで
さくさくのクッキーが作れます(*˘︶˘*)
このレシピの生い立ち
クッキーが大好きで
少ない材料でもできるかな、と
考えました！
作り方
- 1
室温に戻したバターを
マヨネーズ状になるまで練る - 2
①にグラニュー糖を加え
白っぽくなるまですり混ぜる - 3
①にときほぐしておいた全卵を
2.3回にわけて加え混ぜる - 4
ふるっておいた薄力粉を加え、
切るように混ぜる - 5
粉を加えるとき
練らないように注意です！
そうすることでさくさくになります - 6
生地を細長い長方形に整形し、
冷凍庫で休ませる
(冷凍庫の方が固まるのが早く、
切りやすいです) - 7
生地を冷凍庫から取り出し
厚さ1センチくらいに切る
卵(分量外)をハケで塗ると
仕上がりがきれいになります！ - 8
150度に予熱したオーブンで
20分ほど焼きます
あら熱をとって完成☆ - 9
基本の生地にチョコやアーモンド、
ココナッツを加えてもおいしくできます♡
コツ・ポイント
バターをクリーム状じゃなくて
もっとやわらかくなめらかな
マヨネーズ状にすること！
生地を休ませるときに保冷剤で
サンドするように冷凍庫に入れると
めちゃくちゃ早く固まります！
時短におすすめです٩(●˙▿˙●)۶
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