鶏胸肉のしっとりやわらかヘルシー甘酢焼き
しっとりやわらか。
簡単ヘルシーなメイン!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
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母から教わったレシピです。
鶏肉の筋肉繊維が垂直になるように包丁を入れ、1.5センチぐらいの厚さにカットする。
鶏肉のに、酒を振りかけ、よく手でもみこみ、15分おく。
鶏肉の水分を軽くふき取り、片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油をひいて、鶏肉を焼く。(中火)
3,4分焼いたらひっくり返して、1,2分やく。
Aの調味料を一気にフライパンへ注ぐ。
Aの調味料にとらみがつき、鶏肉に完全に火が入ったら出来上がりです。
Aの調味料は、すべて合わせておく。
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