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芋の茎の含め煮
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芋の茎の含め煮-レシピのメイン写真

芋の茎の含め煮

☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886

・昔懐かしい、昭和の味、芋の茎♪
・お弁当にも♪
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
・急に思い立って、無性に食べたくなった時に、偶然行ったスーパーで売っていたので、TRY♪しました♪
（●＾o＾●）

・昔懐かしい、昭和の味、芋の茎♪
・お弁当にも♪
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・昔懐かしい、昭和の味、芋の茎♪
・お弁当にも♪
（●＾o＾●）
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・急に思い立って、無性に食べたくなった時に、偶然行ったスーパーで売っていたので、TRY♪しました♪
（●＾o＾●）

・昔懐かしい、昭和の味、芋の茎♪
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（●＾o＾●）
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材料

4人分位
  1. 芋の茎 400ｇ位
  2. ゴマ油 大さじ2
  3. 麺つゆ 大さじ4
  4. 旨味調味料 4振り
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作り方

  1. 1

    芋の筋を取る。

  2. 2

    幅4ｃｍ位に切る。

  3. 3

    大きい鍋に、ゴマ油を入れて、芋の茎と麺つゆを加えて、蓋をして蒸すように炒める。
    ※時々、菜箸でかき混ぜる。

  4. 4

    芋の茎がしんなりしてきたら、火を止める。

コツ・ポイント

・「芋の茎がしんなりするまで加熱する」のが、美味しさのポイント♪
（●＾o＾●）

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☆UNDRESS☆
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
2014/09/09 11:27に公開
・料理は初心者。家庭料理、お弁当に使える料理、主に和食を勉強したいと思っています♪・食べた物の味のコピー、得意かも？・美味しい物、もっと食べたい♪・ヨロシクお願いします！（●＾o＾●）
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