芋の茎の含め煮
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
・昔懐かしい、昭和の味、芋の茎♪
・お弁当にも♪
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
・急に思い立って、無性に食べたくなった時に、偶然行ったスーパーで売っていたので、TRY♪しました♪
（●＾o＾●）
芋の茎の含め煮
・昔懐かしい、昭和の味、芋の茎♪
・お弁当にも♪
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
・急に思い立って、無性に食べたくなった時に、偶然行ったスーパーで売っていたので、TRY♪しました♪
（●＾o＾●）
作り方
- 1
芋の筋を取る。
- 2
幅4ｃｍ位に切る。
- 3
大きい鍋に、ゴマ油を入れて、芋の茎と麺つゆを加えて、蓋をして蒸すように炒める。
※時々、菜箸でかき混ぜる。 - 4
芋の茎がしんなりしてきたら、火を止める。
コツ・ポイント
・「芋の茎がしんなりするまで加熱する」のが、美味しさのポイント♪
（●＾o＾●）
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